2024 07 31 aw8896 ic

Nhắc đến Long An tôi thấy nhớ huyện Tân Trụ, huyện Thủ Thừa, nhớ Cần Đước, Cần Giuộc, nhớ đến ly cà phê độc đáo, mà mới ngày nào cháu trai rủ tôi đi uống, giờ đã trở thành kí ức. Ly cà phê độc đáo pha chế đặc biệt khác với phong cách của dân Ban Mê. Ở Long An, ngồi quán gọi cà phê sữa đá, chủ quán bưng ra ba ly, một ly đá, một ly sữa đặc, và một ly cà phê pha phin nóng. Chờ từng giọt cà phê cuối cùng rơi xuống ly hẳn, sau đó mới đổ sữa vào, và tự khuấy đều cho hợp khẩu vị, cuối cùng khách tự thêm đá vào và thưởng thức. Khác hẳn với cách pha chế cà phê ở Ban Mê là khi gọi cà phê sữa đá thì chủ quán bưng ra một ly đã có sẵn sữa, cà phê và đá, khách chỉ nêm nếm sao cho hợp vị và ngồi nhâm nhi.

Thế nhưng, mọi chuyện thay đổi vào năm 2015, ông đi mổ cườm khô hai mắt ở một bệnh viện huyện nhưng mắt phải của ông bị loạn dưỡng, chảy nước mắt, đau nhức kéo dài, thị lực giảm dần. Không có điều kiện để thay giác mạc, ông chỉ biết cầm chừng, đối phó những di chứng bằng cách lên một bệnh viện quận để lấy thuốc hằng tháng.

Gen Z (Generation Z) là thế hệ trẻ được sinh ra từ khoảng năm 1997 tới 2012; cũng có nhiều người cho rằng gen Z sinh từ năm 1995 đến 2010. Theo dự báo đến năm 2025, nhóm này sẽ chiếm gần một phần ba dân số trong độ tuổi lao động của Việt Nam.

Tôi bắt một chuyến xe đò về Long Xuyên, vùng đất gắn bó suốt một khoảng thời gian dài của tuổi niên thiếu. Xe chạy ngang những cánh đồng lúa xanh mướt, tôi chậm rãi ngắm từng đám mạ non đang vươn mình trong ánh nắng chói chang của sắc trời phương Nam, lòng mơ màng nhớ đến hàng cây thốt nốt vươn mình trong vườn nhà xưa, vị ngọt thanh của nước dừa gần mé sông nhà bà ngoại, cảm giác chông chênh khi được đi xuồng lắc lư trên những dòng kênh cạn. Và nhớ cả mùi khói cay xè của cá lóc nướng trui trên đồng, vị chát thanh của trái bình bát, trái trâm, vị đắng của lá sầu đâu, những “đặc sản” một thời tuổi thơ khốn khó mà đậm đà nghĩa tình, khiến bất kỳ ai khi đi xa cũng nao lòng nhớ về quê xưa, làng cũ.

"Các địa phương cần mạnh dạn hơn nữa trong triển khai các giải pháp phát triển kinh tế ban đêm với những cách làm mới, chính sách khuyến khích đột phá, hỗ trợ cả về hàng lang pháp lý và tài chính cho các hoạt động kinh tế ban đêm", TS Hồng Minh nhấn mạnh.

- Mấy em đi không quen thì mệt tim một chút, chỉ cần đi chậm lại để tim tự điều hòa là được. Đừng nghỉ. Lúc đó nghỉ rồi không đi tiếp được đâu, còn nguy hiểm hơn là về trễ. Đời có khi chỉ đơn giản vậy á.